Potato salad

1. Potato
2. Mayonis
3. Daun sup n pasley
4. Garam
5. Olive oil
6. Gull
7. Butters

Cara masak
Kupas potato, potong, rebus dgn olive oil
Lepas potato masak, Gaul dgn mayonis dgn daun bawang

Serawa durian

1. Durian
2. Santan
3. Gula

Cara masak
Campur durian, gula, santan
Kacau sampai menggelegak

serve best with roti jala

Ikan parang rempah ketumbar

Bahan bahan
Rempah ketumbar - disangai
Ikan parang - 3 ketul
Cili kering  - blender
Bawang besar - blender
Bawang putih - hiris halus   
Jintan kasar, halus - tumbuk
Lada hitam - tumbuk
Asam jawa
Garam
Minyak masak

Cara masak
1. Goreng ikan asingkan
2. Tumis bawang putih, goreng
3. Goreng cili blender & jintan + garam
4. Lepas sambal garing, letak air asam jawa
5. Letak ikan
5. Letak rempah ketumbar + bawang besar

Asam pedas daging + rebung

1. Daging
2. Cili kering, blander dengan bawang besar
3. Asam jawa
4. Rebung
5. Minyak masak
6. Biji sawi
7. Garam

Cara masak
1. Tumis cili, letak biji sawi
2. Letak garam
3. Lepas garing, letak air asam jawa + daging
4. Bila kuah dah nak menggelegak, letak rebung

Puding roti

Bahan bahan
1. Roti 6 keping
2. Susu segar 500ml
3. Apple/Kismis
4. Butter
5. Susu cair
6. Gula
7. Esen vanila
8. Ice cream

Cara masak
1. Panaskan oven 180
2. Sapu butter keliling bekas
3. Susun roti yang dah di potong
4. Tabur buah buahan
5. Susun kulit roti bahagian atas
6. Masak dalam 30 minit

Sos
1. Panaskan susu cair + gula + esen vanila
2. Masak dalam 5 minit

Letak ice cream masa serving.

Pancake coin

Bahan-bahan
1. Tepung pancake
2. Coklat ferero rocher
3. Ice cream - Vanila

Cara masak
1. Campurkan tepung pancake dengan air, masak pancake buat bentuk coin 50sen
2. Smash coklat + Aircream ( make sure both sejuk + keras)
3. Lapisan pertama, letak pancake coin
4. Lapisan kedua, ice cream
5. Lapisan ketiga coklat

Kuah Lada Terung

Bahan-bahan
1) Jintan putih (ditumbuk)
2) Lada hitam (ditumbuk)
3) Halia (ditumbuk)
4) Cili kering (blender)
5) Rempah ketumbar (ditumbuk)
6) Terung panjang 4 biji
7) Ikan bilis
8) Asam jawa
9) Kerisik sendiri (Kelapa parut sangai, pastu tumbuk)

Cara masak
1. Tumis lada sampai separuh masak
2. Letak jintan, lada hitam, halia, rempah ketumbar
3. Dah nak kering, letak asam jawa & ikan bilis
4. Letak terung.
5. Lepas terung masak, letak kerisik